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\documentclass{article}
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\begin{document}

\section{Projektnotizen}

Ein übersichtliches Dokument beginnt mit einer \textbf{klaren Struktur}.

\subsection{Darauf kommt es an}

\begin{itemize}
\item Verständliche Überschriften
\item Funktionierende Links
\item Dateien, die sich weiterbearbeiten lassen
\end{itemize}

\begin{quote}
Prüfe vor dem Download die gerenderte Vorschau.

\end{quote}

\end{document}